São João do Casal
São
João do Casal
Realizou-se uma vez mais a
“Festa de São João do Casal”. Uma vez mais os seus promotores puseram todo o
seu empenho e saber na realização do evento, que contou com a presença de perto
de uma centena de moradores e de alguns convidados. É de salientar o entusiasmo
e a eficiência do serviço da comissão organizadora, este ano composta pela Cátia
Alves, a Diana Nunes, a Beatriz Barata, o Simão Luís e o Fernando Domingues.
A partir do meio-dia
começaram a chegar os participantes do almoço coletivo, ocupando gradualmente os
lugares nas mesas conforme as afinidades familiares, as relações de
proximidade, o desejo de conhecer a vizinhança, ou simplesmente ao acaso. Mas
já antes havia muito trabalho realizado, visto que as mesas estavam
primorosamente compostas, os grelhadores exalavam várias fragrâncias ou estavam
à espera de receber vitualhas preparadas com apetitosa alquimia, as arcas
frigoríficas estavam repletas de bebidas frescas e a bica da cerveja, logo à
entrada do recinto, estava preparada para refrescar os mais sequiosos. Ora,
isto significa que já antes do meio-dia alguém ali tinha desenvolvido
importante labor, como trabalho de bastidores, que ninguém vê e que, por isso,
nem sempre é devidamente reconhecido. Alguns dos participantes fizeram-se
acompanhar de guloseimas várias, comprovando habilidades culinárias na área da
doçaria caseira. Outros, numa clara e louvável partilha de saberes vínicos,
traziam excelentes néctares das suas adegas para juntar às bebidas que a
comissão organizadora já tinha adquirido.
Iniciou-se a refeição com um
magistral caldo verde seguido de um arroz de feijão confecionado com
requintadas artes de cozinha, acompanhado de fêveras de porco e de sardinhas
assadas fumegantes e olorosas. Não faltavam também as tradicionais saladas de
alface e de tomate criteriosamente distribuídas pelas mesas. Finalizou-se o
ágape com café e com as sobremesas oferecidas por alguns participantes, como já
foi referido, nas quais se incluía fruta variada. Tudo isto no meio de grande
animação e saudável convívio bairrista.
A meio da tarde, numa
divertida e jovial descontração, própria destes eventos populares, procedeu-se
à nomeação da comissão organizadora da “Festa do São João do Casal” do próximo
ano, que ficou constituída pelos seguintes elementos:
Anabela Valentim, Paula
Santos, Idalina Garcia, Afonso Alves e António Alves.
O anúncio da nova comissão
foi saudado com música tocada pelo acordeonista António Alves, também ele,
membro dessa nova comissão.
Comentários
Enviar um comentário